Surdej Spaghetti

Naturligt fermenteret – den oprindelige kornsort genopdaget Gennem mange års forskning i naturlige fermenteringsprocesser har Kaslo Sourdough Pasta formået at genoplive en af naturens ældste og mest oprindelige fødevarer. Alle glutenholdige kornsorter – som hvede, rug eller spelt – bør fermenteres før indtagelse. Denne proces hjælper med at nedbryde gluten på naturlig vis og gør kornet mere fordøjeligt. Det er ikke kornet i sig selv, der er problemet, men den moderne, forkortede forarbejdning. Vores fermenterede pasta går tilbage til rødderne – med mere smag, bedre fordøjelighed og oprindelig kvalitet. Holdbarhed: op til 3 år (ifølge emballagen).