Surdej Radiatori

Naturligt fermenteret – den oprindelige kornsort genopdaget Gennem mange års forskning i naturlige fermenteringsprocesser har Kaslo Sourdough Pasta formået at genoplive en af naturens ældste og mest oprindelige fødevarer. Vores Radiatori er det perfekte valg til alle slags sovseretter. Takket være deres spiralform klæber enhver type sovs – hvad enten den er cremet, krydret eller frugtig – særligt godt til pastaen. Således bliver hver bid intens i smagen og til en ægte nydelsesoplevelse. Alle glutenholdige kornsorter – som hvede, rug eller spelt – bør fermenteres før indtagelse. Denne proces hjælper med at nedbryde gluten på naturlig vis og gør kornet mere fordøjeligt. Det er ikke kornet i sig selv, der er problemet, men den moderne, forkortede forarbejdning. Vores fermenterede pasta går tilbage til rødderne – med mere smag, bedre fordøjelighed og oprindelig kvalitet. Holdbarhed: op til 3 år (ifølge emballagen).