Ginrei Silver 3-lags Nashiji Santoku 170 mm oliventræshåndtag

Ginrei Silver3 3-lags Nashiji Santoku 170 mm leverer raffineret japansk skærefunktionalitet i en alsidig, allround køkkenkniv. Fremstillet med en Silver3 (Ginsan / Gingami Nr. 3) rustfri stålkern giver den en fremragende balance mellem skarphed, fastholdelse af skær og korrosionsbestandighed, hvilket gør den ideel til både professionelle kokke og passionerede hjemmekokke. Den Ginrei Silver3 3-lags nashiji santoku 170 mm med oliventræshåndtag har en traditionel nashiji (pærelskind) klingefinish, en tekstureret overflade der hjælper med at reducere friktion under skæring og forbedrer afgivelsen af mad. Denne finish giver også kniven sit karakteristiske håndlavede udseende. Komplementerende til klingen er et smukt åreret oliventræshåndtag, som byder på varme, holdbarhed og et komfortabelt ergonomisk greb. Velbalanceret og nem at manøvrere excellerer denne santoku i at skære grøntsager, forberede kød og håndtere fisk med præcision.