KASUMI 180- Damaskus VG10 Santoku Kniv 180mm-MB

Fremstillet i Japan | 🇯🇵 VG-10 er et kobalt-tilsat, specialt højkulstof rustfrit stål af høj kvalitet fra Japan, kendt for skarphed, evnen til at bevare skærekanten og holdbarhed. Santoku-kniven er den mest populære knivtype, som har udviklet sig sammen med den japanske kultur. Det er en alsidig kniv, der kan forberede stort set alle ingredienser. Selvom dens oprindelse er Japan, har dens praktiske anvendelighed spredt sig til udlandet, og i de senere år findes der mange Santoku-knive, der ikke er fremstillet i Japan. Instruktioner og vedligeholdelse: • Brug den ikke til at skære i ben eller frosne fødevarer. • Dette er en særdeles skarp kniv. Vær særlig forsigtig ved brug og opbevaring. Opbevares utilgængeligt for børn. • Brug ikke kniven til andre formål end madlavning. • Efter brug: vask kniven i hånden, tør den af og tør den helt med en blød, ren klud. • For at bevare den gode skæreevne anbefales det at slibe kniven én til to gange om måneden.