Glutenfri majsmel til dej - La Finissima

Det meget fine, glutenfri majsmel, der er stenformalet, er ideelt til fremstilling af dej til grøntsager, kød og fisk. Det anbefales også til lækre søde pandekager, crepes og både søde og salte varianter. Den særligt fine struktur, opnået gennem sigtning, sikrer en blød, luftig, sprød og gylden dej, der giver en lækker og samtidig let stegt ret. Smag: delikat på ganen Farve: meget lys strågul Kornstørrelse: superfin Ingredienser: blandinger af fint glasagtigt majs fra gamle oprindelige piemontesiske sorter som Pignoletto Rosso, Ottofile Giallo og Nostrano dell'Isola, stenformalet.