Gurkemejepulver: også kaldet indisk safran eller mango ingefær, dens varme farve varierer mellem okkergule og appelsiner. Selvom gurkemeje ofte bruges til at farve ris, forbedrer det bestemt retterne, og doseringen er præcis. Et krydderi med en let og subtil duft, drys det i salater eller dressinger, gurkemeje går meget godt med basilikum, blomkål, kartofler, linser, bønner, fjerkræ, hvid fisk, muslinger og tomatbaserede saucer. Brugt som karry laver den også colombo, massale og ras el hanout. Mængde/produkt: 30 gr