Vores egen olivenolie kommer fra familiens olivenlunde omkring Chania på det vestlige Kreta. Olivensorten kaldes Koroneiki, og vi vokser uden gift eller kemisk gødning. Oliven presses udelukkende ved mekanisk presning, koldpressning, uden kemikalier og opvarmning. Koldpressning og tidlig høst får olivenolien til at indeholde en masse polyfenoler, som er nyttige antioxidanter. Det har en behagelig smag, der er frugtagtig og let græsagtig. Nettovolumen 750 ml. Vores olivenolie har vundet sølvmedaljen i Taste Olymp Awards 2021-konkurrencen og Great taste 2star 2022! Prøv at kombinere med nogen af vores velsmagende balsamico til en vidunderlig velsmagende salat!