Fettuccine med blæksprutteblæk

Fettuccine med blæksprutteblæk – alle nuancer af sort. De er så duftende og velsmagende, at de også kan serveres alene, for nogle gange fremhæves smagsoplevelsen bedst i sin enkelhed. Du kan også kombinere dem med lækre krydderier efter egen inspiration. Har du prøvet dem med mullet-sauce? Den intense aroma skyldes friskheden af blæksprutteblækket, den melaninholdige væske som blæksprutter og andre bløddyr som blæksprutter og blæksprutter udsender for at undslippe rovdyr. Vores sorte er meget frisk. Næsen lyver aldrig. Fra Sicilien til Veneto, fra Toscana til Catalonien og Kroatien er blæksprutteblæk ingrediensen, der giver farve til mange typiske retter i det middelhavsinspirerede køkken. Sæt blot din kreativitet på prøve med vores håndlavede Fettuccine.