Kold ekstraktion. Overlegen kategori olivenolie fremstillet direkte af oliven og kun ved mekaniske procedurer. Denne økologiske landbrug Extra Virgin Ekolo-olie er en meget afbalanceret olie, optimal både til naturlig dressing og til daglig madlavning. Hos Ékolo fremstiller vi denne økologiske ekstra jomfru olivenolie af høj kvalitet med den største omhu. Olivensorten vælges hvert år efter hver høst for at opnå den bedste olie. Virkningerne af middelhavskosten på vores krop, samt at inkludere ekstra jomfru olivenolie i vores kost, hjælper med at forbedre vores helbred betydeligt på mange måder. Regelmæssigt forbrug af ekstra jomfru olivenolie forbedrer kognitive funktioner, forhindrer type II-diabetes, forbedrer hjerte-kar-sundhed, immunsystem, hud og sænker kolesterolet. Oprindelse: Spanien.