Hummer er en af verdens mest dekadente ingredienser, så det var bare fornuftigt at gøre det til en pate, der kan nydes hvor som helst når som helst. Fisket frisk fra det iskolde atlanterhavsvand på kysten af Nova Scotia denne kvalitetshummer kombineres med brandy, flødeost og et udvalg af gourmetkrydderier for at give dig en lækker spredning til dit yndlingsbrød eller krakker.