Om Eurocaviar

Eurocaviar er en spansk virksomhed, der er pioner inden for fremstilling af højkvalitets fødevaresfærifikationer. Med vores mere end 40 års erfaring har vi satset på innovation og gastronomisk ekspertise, hvilket har konsolideret vores internationale lederskab. Sammen med Shikrán®-linjen (fremstillet af de bedste fisk), Arenfish (skabt udelukkende med sild) og de udsøgte Sturgeon Perler, har Besphere-linjen sfærifikationer så overraskende som wakame, økologisk codium tang eller balsamicoeddike fra Modena. Den lækre Mujjól Shikrán® eller den velsmagende Anchoa Shikrán® er nogle af de gourmetprodukter, der har gjort os til en reference, takket være deres smag, lethed ved at opbevare dem og deres alsidighed, da de kan tilberedes uden at ændre deres egenskaber. Vores moderne faciliteter på 10.000 m2, beliggende i Murcia-regionen, har en produktionskapacitet på 4.000 kg om dagen med den højeste kvalitetsgaranti.Læs deres historie