Lignende produkter
Lignende produkter
2,3 ()
Minimumsbeløb pr. bestilling: 897 kr.
10 hjemmelavede korsikanske charcuterier – forskellige typer Salaisons d'Ucciani
Engrospris
2.540,72 kr. vejl. udsalgspris
Forsendelse og politikker
- Forventet levering den 21. maj‑2. jun.
Gratis og nem returnering. Få mere at vide
Med Faire kan du shoppe unikke engrosprodukter til din butik fra brands som LuxFood-Shop med flere.
Beskrivelse
Sættet indeholder: 2 figatelli på 220 g, en vigtig del af korsikanske specialiteter, 1 coppa på 1,6 kg, 1 lonzo på 800 g, 2 bøflerpølser på 350 g, 2 vildsvinepølser på 230 g i hele stykker (ca. samlet vægt 4,3 kg), samt 2 gede-pølser omkring 220 g. Traditionel kvalitetskorsikansk charcuteri fra Île de Beauté med en uovertruffen smag – Ucciani spegepølser fra Maître Charcutier Pantaloni. PRODUCENT AF HÅNDLAVET CHARCUTERI NÆR AJACCIO. Virksomheden Joseph Pantaloni fremstiller håndlavet korsikansk charcuteri og kvalitetskorsikanske pølser ved Ajaccio i Ucciani-fabrikken, udelukkende med fransk kød og lokalt fransk svinekød udvalgt fra partneropdrættere. Dermed garanteres traditionel charcuteri i høj kvalitet. Ved håndlavede charcuterivarer kan vægten variere en smule. Mikrobiologiske kriterier Udarbejdet i henhold til den europæiske forordning nr. 2073/2005 og AFSSA-referencenr. 2007-SA-0174 fra 2008.
Disse oplysninger er blevet oversat automatisk. Vis på originalsprog
Oplysninger
SKU: L5CCSU29 Fremstillet i Frankrig Holdbarhed: 3-6 måneder Kost: Glutenfri Opbevaring: Langtidsholdbar Produktion: Ingen kunstige sødemidler og Lokalt produceret Ingredienser: Figatelli: Der er flere måder at nyde figatelli på. Rå eller tilberedt, denne korsikanske specialitet kan nydes, som du ønsker. Du kan faktisk stege den korsikanske Figatellu, riste den, grille den eller spise den rå som en aperitif som en pølse. Under alle omstændigheder er der mange opskrifter baseret på figatelli. Varier måderne at forberede den på for mere fornøjelse. Svinelever (38,5%), svinehals (38,5%), svinebryst (19%), salt, sukker, laktose, dextrose, krydderier og aromatiske planter, antioxidant: E301, salt, sukker, E252, fermenter, naturlig tarm. Coppa: Håndværksfremstillet charcuteri af højeste kvalitet, raffineret og typisk fra svinekammen, et magert stykke kød med fedtmarmorering, korsikansk specialitet. Ingredienser: Svinekammen, krydderier, salt, E252, sukker, E301 Modningstid: Minimum 1,5 måned Lonzo: Højkvalitets charcuteri, raffineret og typisk fra svinekam, en korsikansk specialitet. Form: Lang; Størrelse: 20-25 cm; Vægt: Cirka 800 til 850 gr. Ingredienser: Svinekam (95%), salt, dextrose, krydderier og aromatiske planter, antioxidant: E301, hvidløg, konserveringsmiddel: E252, peber, fermenter, naturlig tarm Bondepølse: Pølsen er baseret på magert og fedt svinekød. Modning er minimum 1 måned. Værdsat for sin lette opbevaring. Ingredienser: Svinekød (87,5%), svinefedt (9,5%), salt, krydderier og aromatiske planter, laktose, dextrose, antioxidant: E301, konserveringsmiddel: E252, peber, fermenter, naturlig tarm Vægt: Cirka 300 gr +/- 5%; Størrelse: 27 cm Vildsvinepølse: En karakterfuld pølse baseret på vildsvinekød, nøglen til en vellykket aperitif! Denne vildsvinepølse vil overraske dig både med sin smag og sin finesse. Med 52% vildsvin er den meget mere mager end svinekød. Gedepølse: Godt afbalanceret mellem magert og fedt, mellem den stærke smag af ged 50% og svinekødets ømhed. Vægt: 3 kg (6,61 lb)
