Økologisk, ikke gmo, glutenfri, udstenede kalamata oliven. Disse er lækre græske oliven ideel til madlavning, salater eller bare mellemmåltider. Kalamata er en by fundet i peloponnes, Grækenland. Kalamata oliven, der vokser i denne region, er kendt for deres overlegne smag og kvalitet. Kalamata oliven er en stor, mørk lilla oliven med en glat, kødfuld tekstur. Ofte brugt som spiseoliven, liokområder kalamata oliven er bevaret i vineddike, havsalt, ekstra jomfru olivenolie og vand. Liokareas navn- udtalte lee-o-carry-us er synonymt med oliven. I mere end fem generationer har familien liokareas høstet deres gård, som den blev høstet af familien i 1875, ved hjælp af traditionelle høstmetoder. Håndplukket og håndpakket. Kalamata oliven findes kun på peloponnes halvøen i det sydlige Grækenland. Samme som liokareas frugthave! Til hors-d'oeuvres og dine yndlingsretter eller salater. Simpelthen perfekt! Kalamata oliven og deres olier er naturligt rige på sunde fedtstoffer.