Earl Grey - sort te

100% USDA ØKOLOGISK Oprindelse: Sri Lanka / Albanien Antioxidantniveau: højt Koffeinniveau: medium INFUSION: lys og kobberfarvet KOPKARAKTERISTIKA: En utrolig aroma, der varsler en utrolig smag. Vi har gentagne gange fået at vide: 'Dette er den bedste Earl Grey, jeg nogensinde har smagt!' HISTORIE: Traditionelt var Earl Grey en blanding af kinesiske og indiske teer duftende med olie fra citrusfrugten bergamot - en slags appelsin. Historierne om Earl Greys oprindelse er mange. En sådan fortælling fortæller, hvordan en britisk diplomat på en mission til Kina reddede livet for en mandarin. Som en taknemmelighedsgave fik diplomaten opskriften på denne aromatiserede te. Ved sin tilbagevenden til Storbritannien præsenterede diplomaten teen for datidens premierminister, Earl Grey. En anden historie siger, at det var premierministeren selv, der reddede mandarinen. Under alle omstændigheder var det Englands premierminister (1830-1834) Earl Grey, der gjorde denne te moderne.