ŽELOD.SI Acorn Flour indeholder 100% af forsigtigt ristede og fint formalede agern (Quercus ithaburensis). Processen med termisk behandling udføres ved en lavere temperatur end fremstillingen af Acorn Coffee. Acorn Mel er: - sund og nærende, da det er et 100% naturligt skovprodukt. Den indeholder kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, sukker, natrium, tannin, - glutenfri - det er specielt mel, - egnet til tilberedning af bageriprodukter (brød, pandekager, muffins, kager osv.), På den måde erstatter ca. op til 1/3 af sædvanligt mel med Acorn Mel.