Økologisk Spansk Picual Ekstra Jomfru Olivenolie

250 ml. Økologisk spansk picual - den ekstra jomfru olivenolie produceret af aceites padilla kommer udelukkende fra picual-sorten, der dyrkes på padilla-familiegården, der ligger i udkanten af byen bailen. Klimaet i byen Bailen er påvirket af den nærliggende bjergkæde Sierra Morenas, der stiger ikke langt fra gården.¬† familiegården ligger på terrasserede overflader i lave højder og blide skråninger mellem rumblar- og guadiel-floderne, bifloder til højre bred af Guadalquivir-floden. Gården er indlejret i lerjordene, der har fungeret som råvarer til byen bailen fra dens begyndelse. Smagsnoter: tomat, artiskok og et let strejf af figenblad. Smagen er blød med en medium densitet og medium bitterhed. Nøddeagtig eftersmag med en ¬† medium vedholdenhed og en elegant, bitter eftersmag.