Amber øl til elskere af stærk karakter. Elfenbenskummet holder hemmelighederne i denne eksplosive øl. Næsen giver intense citrus noter, der omslutter dem af karamel. Smagen er rund, kendetegnet ved en kontinuerlig jagt af søde og bitre noter, godt integreret med hinanden. Den bløde finish, hele kroppen og den opfattede varme er de taktile fornemmelser, der fuldender smagningen. Fra de græske amarantos indikerer det alt, hvad der varer lang tid, der vedvarer, såsom aromaen og smagen af denne øl, som ikke efterlader nogen, der drikker den ligeglad. Parringer: Struktureret første kurser, grillet rødt kød, pølse og friarielli pizza, pålæg, semi-modne oste. Bitter: 4/5