Lingüine med hvedekim og sommertrøffel, aromatiseret

Tuber Aestivums overdådighed til en enkel, men så sofistikeret fest Denne pasta er en af en slags. Hemmeligheden er en ingrediens, der er umulig at finde i almindelig pasta: hvedekim, der er rig på smag og næringsstoffer. Det er selve hjertet af kornet, som genindføres frisk i semulje på en håndværksmæssig måde. Når den er kogt, vil den intense aroma af trøfler blande sig perfekt med hvede til en enkel og original ret. Dyp pasta i 4 liter kogende vand. Kog i 6-7 minutter. Tøm pastaen, efterlad lidt vand. Krydre med olivenolie, smør eller parmesan. Lingüine med hvedekim og sommertrøffel (1,3%), aromatiseret - 250 g