Bittercube cherry bark vanilje bitters

Manhattan-cocktailen er en klassiker i cocktailverdenen – enkel, men utrolig tilfredsstillende med tre ingredienser, der sammen skaber den perfekte smag. Det eneste, der kan overgå den, er kunsten at lave den perfekte Manhattan. Det var netop denne ambition, der lå til grund, da vi skabte Cherry Bark Vanilla Bitters. Disse bitters er udviklet som en bro mellem den kraftige smag af amerikansk whiskey og den aromatiske kompleksitet fra sød vermouth. Med en træagtig og aromatisk profil byder hver dråbe på en rustik aroma af brændt eg, marcipan og stjerneanis. Den mandel-lignende mahlab fra Indien spiller fint sammen med den træede tørhed fra vild amerikansk kirsebark og den søde varme fra vaniljestang, og bringer dig tilbage til cocktailens gyldne æra. Bartendere dengang blev inspireret af nyligt importerede råvarer, og nutidens mixologer kan løfte deres barprogram med denne moderne klassiker.