Håndrullet pancetta fra Irpinia

Et produkt, der fortæller den gastronomiske tradition fra Irpinia, hvor håndværksmæssig omhu og passion for god mad er grundlaget for hver tilberedning. Den håndrullede artisan pancetta fra Irpinia er lavet af svinekød af høj kvalitet, håndlavet og krydret med udvalgte naturlige krydderier. Dens langsomme og omhyggelige modning giver en blød tekstur og en rig, men delikat smag med en udtalt aromatisk note, der gør den perfekt til både rå og tilberedte retter. Det velbalancerede forhold mellem kød og fedt sammen med en delikat krydderiblanding gør hver skive uimodståelig. 🍖 Ideel til at berige charcuteribrætter, forretter, gourmetsandwiches eller til at give pasta og risotto et særligt præg. Ingredienser: Svinekød, salt, krydderier og naturlige smagsstoffer, dextrose, sukrose, ANTIOXIDANTER: Ascorbinsyre (E 300), natriumascorbat (E 301), KONSERVERINGSMIDLER: natriumnitrit (E 250), kaliumnitrat (E 252).