Lignende produkter
Lignende produkter
5,0 ()
Minimumsbeløb pr. bestilling: 11.212 kr.
Lomo af Bellota 100% Ibérico "Pata Negra"
Engrospris
1.233,31 kr. vejl. udsalgspris
Vælg Vægt
Stykke | ca. 1,1 kg
Forsendelse og politikker
- Forventet levering den 18.‑30. jun.
Gratis og nem returnering. Få mere at vide
Med Faire kan du shoppe unikke engrosprodukter til din butik fra brands som BEHER med flere.
Beskrivelse
Lomo De Bellota 100% Ibérico "Pata Negra" vakuumpakket i sekskantet æske | Lændemuskel fra egne 100% iberiske grise, udvalgt fra fødslen. De tilbringer den første del af deres liv på gården, hvor de fodres med naturlige kornprodukter fremstillet på vores faciliteter, indtil de når en vægt på mellem 40 og 50 kg, hvorefter de kommer ud på dehesas. Her nyder de en udsøgt kost bestående af den allerede nævnte udvælgelse af korn, græs, knolde, rødder og agern, og når en vægt på 90/100 kg i begyndelsen af oktober, når montaneraen begynder, det tidspunkt hvor agernene falder, og de udelukkende lever af dem, indtil de når en vægt på ca. 180 kg i deres voksne fase. Ved skæring præsenterer denne Lomo De Bellota 100% Ibérico "Pata Negra" et marmoreret udseende med striber af infiltreret fedt, med bløde gyldne nuancer og en rød farve, der indbyder til at blive smagt.
Disse oplysninger er blevet oversat automatisk. Vis på originalsprog
Oplysninger
SKU: 4001P Fremstillet i Spanien Kost: Glutenfri Produktion: Fritgående, Græsfodret, Ikke-GMO, Ingen antibiotika, Ingen tilsætning af hormoner, og Lokalt produceret Vægt: 1,1 kg (2,43 lb)
