Den organiske oltresole havregryn opnået ved formaling af de samme frø er certificeret økologisk. Havregryn er meget brugt af atleter og er en skattekiste af protein (50% mere end blød hvedemel) og især lysin, en essentiel aminosyre, der favoriserer fiksering af calcium i knogler og styrkelse af antistoffer. Denne ingrediens har også fremragende koncentrationer af vitaminer (B1, pp og E), mineralsalte (primært kalium, jern og zink) og fibre (selvom de er lavere end dem, der er indeholdt i kikærter, kastanje og lupinmel), der er i stand til at bremse absorptionen af stivelsen indeholdt i den, med en mættende virkning forlænget over tid; derfor perfekt både til opbevaring af energi før intens indsats og til reintegrering af tabte næringsstoffer Han svedte i slutningen af hans sportslige præstationer.