Fremstillet i Japan | 🇯🇵 AUS10 er højt kulstofindhold, høj kvalitet japansk rustfrit stål, som giver meget god skarphed, kantbevaring og rustmodstand. Pakka-træhåndtagene er modstandsdygtige over for vandskader og krympning. Ligesom de alsidige Santoku-knive er dobbelt-skrå Kiritsuke-knive meget i stand til at udføre en bred vifte af skæreopgaver, og de bliver mere populære på grund af deres stilfulde, praktiske design. Instruktioner og vedligeholdelse: * Brug venligst ikke kniven til at skære ben eller frosne fødevarer * Dette er en ekstremt skarp kniv. Vær venligst særlig forsigtig ved brug og opbevaring. Hold den uden for børns rækkevidde. * Brug venligst ikke kniven til andre formål end madlavning * Efter brug, håndvask venligst kniven og tør den ren og tør med bløde, rene klude * For at opretholde fin skæreevne anbefaler vi at slibe kniven en eller to gange om måneden