VIET FUSION TAT CA, asiatisk køkkenkniv, klinge længde 19 cm, kulstofstålsklinge

TAT CA har en form, der minder om den japanske Santoku, kendt som "kniven med de tre dyder." Den kombinerer den klassiske japanske knivform med vestlige ønsker og skaber en kokkekniv, der egner sig fremragende til at hakke kød, fisk samt grøntsager. Takket være dens nemme håndtering er den især ideel til hurtigt at skære fine skiver eller strimler. Den brede klinge gør det let at lade kniven glide langs bagsiden af fingeren, når den føres gennem skiverne, hvilket markant reducerer risikoen for skader. Det ekstremt hårde stål gør tilberedning af ingredienser nemt og ubesværet, og kniven er let at slibe igen. Den attraktive form og den gode balance vil gøre denne kniv til din personlige favorit til mange opgaver i køkkenet. Blandt ViêtFusion-modellerne er den en sand allrounder! Håndtaget er fremstillet i tre dele af jerntræ, padouk og jackfrugt.