Zahara extra jungfruolja är den mest representativa etiketten för Guccione oljekvarn och erhålls genom att pressa Tonda Iblea monocultivar, en autoktont siciliansk sort från århundraden gamla olivträd som bor i Chiaromonte Gulfi, i Hyblean Mountains. Namnet ”Zahara” kommer från arabiska och identifierar apelsinblom, en term som också används på Sicilien för att ange slöjan av vita blommor som täcker olivträden. Det avslöjar en intensiv profil med en stark personlighet, med inslag av gröna toner av tomat, tistel, Medelhavet örter och tips av peppar. Prova hela måltiden på en fisk-, kött- eller grönsaksmeny Tilldelas med de viktigaste branschutmärkelserna som en av de bästa oljorna i världen.