De brutna bönorna betraktas som andra baljväxter, en fattig mat, men bönornas rikedom ligger i deras organoleptiska sammansättning som garanterar en balanserad tillförsel av näringsprinciper. De brutna bönorna har inget yttre skal och har olika storlekar, de är krämigt gula i färgen. Brutna bondbönor kan ätas året runt. Innan de tillagas måste de blötläggas i minst 6 timmar. När blötläggningen är klar ska de kokas i cirka 1 timme. Storlek: 500g Allergener: Kan innehålla korn, Emmer (GLUTEN) och SOJA Förvaring: Förvara på en sval, torr plats borta från ljus.