Om Maison Regaud

Om Maison Regaud

Om Maison Regaud

Om Maison Regaud

Om Maison Regaud

Vår gastronomiska historia började för länge sedan, 1890, när Jeanne, vår mormor, hjälpte av sin dotter Marie började göra foie gras för att glädja sina nära och kära. Juliette, Maries dotter, fortsatte i samma riktning. De skapade nya recept vars rykte snart korsade familjen. Daniel, hans son, växte också upp i en kärlek till landet och gastronomin. Efter att ha varit inspektör i Michelin-guiden och sedan hanterat en hotellrestaurang i flera år bestämde han sig för att återvända till smakerna som hade skakat hans barndom. Han grundade Regaud konservfabrik 1976 och hyllade därmed de tidigare generationerna vars passion och kunskap han ärvde. Thomas, Daniels fjärde barn, tog över konservfabriken år 2000. Genom åren har Regauds produktsortiment berikats med nya recept, utvecklade av kockar, glada över att ta utmaningen att arbeta med anka på ett nytt sätt, samtidigt som man systematiskt försöker förbättra den. I mer än 30 år har vi gärna dela med dig av vår passion för gastronomin i vår region och är stolta över att kunna erbjuda dig en garanti för att du bara hittar på vår webbplats kvalitetsprodukter, tillverkade 100% sydväst, kokta utan tillsatser, konserveringsmedel eller färgämnen. Ha en god provsmakning, och ser fram emot att träffa dig under ett av våra många evenemang.Läs deras berättelse