Korintje kanelchips (Cinnamomum burmannii) är aromatiska, smakrika kanelbarkbitar kända för sin klassiska varma, kryddigt söta smak och rika doft. Hämtade från Indonesien, är Korintje kanel—även kallad Bataviakassia eller indonesisk kanel—en av de mest använda kanelvarianterna i Nordamerika och Kanada, uppskattad för sin balanserade hetta och mjuka, välbekanta smak. Med en oljehalt på cirka 2,5% erbjuder Korintje kanelchips en måttlig men djärv kanelintensitet, vilket gör dem idealiska för långsamma infusioner, sjudning och bryggning. Deras grova, flisade form möjliggör en gradvis frisättning av smak, vilket gör dem perfekta för teer, kryddat cider, kryddkaffe, potpurri och örtblandningar. Varje parti av Korintje kanelchips (Cinnamomum burmannii) skördas noggrant, torkas och skärs i enhetliga bitar för att bibehålla fräschör, styrka och användarvänlighet. Oavsett om de dras i värmande drycker, tillsätts i långkokta recept eller används för att skapa kryddinfuserade siraper, ger dessa chips en mångsidig och långvarig kanelupplevelse. Perfekt för dem som älskar djup, tröstande kanelvärme, ger Korintje kanelchips en rik, traditionell kryddsmak till kulinariska, ört- och aromatiska tillämpningar.