Hantverksmässig bearbetning av makrillfiléer i olivolja Mycket vanlig blå fisk i haven som omger Sicilien, dess vita och delikata kött uppskattas mycket i köket och gör den till en av de blå fiskarna som används mest i vårt kök. Det är en fisk med mycket fast och välsmakande kött. Dessa makrillfiléer är handgjorda med största omsorg vid valet av råmaterial och i kvaliteten på bearbetningsprocessen. Makrill rengörs för hand och utan kemikalier. När fisken har rengjorts och kokats i saltat vatten fileteras fisken och placeras för hand i glasburkar med olivolja, utan tillsats av konserveringsmedel eller smakförstärkare. Bevara mycket uppskattat av älskare av nischgourmetmat. Tips för användning: Utmärkt andra rätt tillsammans med säsongens grönsaker eller en fin kokt potatissallad. Makrillfiléer är också perfekta som aptitretare. När paketet har öppnats, förvara det i kylskåpet. Förpackad i glasburkar med en nettovikt på 300gr Tekniskt blad: Provins för produktion: -Palermo Ingredienser: Makrill, Olivolja, Salt Förvaring: - Förvaras på en sval och torr plats Nettovikt: - 300 gram Fångad i centrala Medelhavet