Pasta di Gragnano IGP - Calamarata Orientale, 500g 100% Tillverkad

Den tar diametern från calamarata, ränderna från mezzamanica rigata, den sneda skärningen från bombardone. Kort sagt, det är ett hybridformat och som ofta är fallet med hybrider, har det en extra växel! Dess form är elegant men med kraft. Den kan ge stor tillfredsställelse i fylliga och saftiga rätter och kan balansera även mer uttalad syra, tack vare närvaron av ränderna som ger mer sötma och balans. Calamarata Orientale di Gragnano IGP är bronsdragen, tillverkad med 100% italienskt vete, torkad vid låg temperatur i statiska celler och förpackad för hand. Med högt proteininnehåll och perfekt kokhållning. Certifierad Blockchain-produkt 100% Made in Italy.