Denna brandy kan konsumeras vanligt eller utspädd i vatten. Det kommer också att ge färskhet och finess till dina desserter eller kokta rätter. Denna eau-de-vie erhålls genom att macerera gröna anisfrön från ekologiskt jordbruk i ekologiskt vetebrandy. Destillation i vår Holstein tillåter oss fortfarande att få en fin eau-de-vie med uppfriskande toner. När den destillerats åldras alkoholen (minst 1 till 3 månader). 50 cl, 20 cl och 5 cl genomskinliga glasflaskor. Tappning och märkning görs manuellt.