Havssalt i flingor La Chinata kommer från Medelhavet och är ett hälsosammare alternativ till raffinerat salt. Det är ett gourmetsalt med krispig textur och en mildare smak än vanligt salt. Dessutom har det en icke-industriell tillverkningsprocess, som kännetecknas av att vara långsammare och mer manuell. Det är en produkt som används mycket i finare matlagning, särskilt i rätter med kött, fisk och grönsaker. Inbyggd kvarn: till skillnad från de flesta konventionella kvarnar av sämre kvalitet, vars delar är av plast, är dessa delar av keramik, vilket ger ett bättre resultat vid malning. Inkluderar en försegling för att bevara produktens optimala skick (ta bort innan servering).