Den typiska långsträckta formen, den ljusröda färgen, massan fröfri och den omisskännliga bittersöta och fräscha smaken gör San Marzano till en unik produkt i sitt slag. Pelati San Marzano D.O.P. Nolano kommer från fält valts som ägs av företaget. Jorden av Det vulkaniska ursprunget för dessa produktionsområden ger frukterna exceptionella organoleptiska egenskaper. Varje frukt plockas manuellt när når den perfekta graden av mognad. La omvandling av produkten utförs inom några få timmar, i ett laboratorium som ligger några kilometer från fälten. Företag: Nolano SRL, Via Varignano 6, 80011, Acerra (NA). Utgångsdatum 31/08/2026. Nettovikt 400g.