Jordnöts- och pekannötssmör med vildblomshonung

Det klassiska södra nötssmöret, vårt Jordnöts- och pekannötssmör, var det första nötssmöret som det nybildade Big Spoon Roasters tillverkade i våra medgrundare Marks och Megans hemliga kök hösten 2010. Det kombinerar den rika, smöriga sötman från långsamt rostade ekologiska pekannötter från Texas, höga-oleiska Runner-jordnötter, rå ekologisk vildblomshonung och Jacobsen havssalt. Detta recept blev snabbt en succé på de lokala bondemarknaderna i North Carolina och utsågs till ”en av de sju bästa sakerna vi smakade 2011” av redaktörerna på Food & Wine. Vi älskar att bre detta nötssmör generöst på färska äppelskivor, i drömlika jordnötssmörsmörgåsar och i dina favoritrecept på jordnötssmörskakor (besök vår webbplats för Megans kakrecept som presenterats i Bon Appetit). Fundera på våra små burkar på 3 ounces (ca 85 g)? De är perfekta att ta med på resan (godkända av TSA), för provsmakning eller som gåva!