En stark, kraftfull och sann olja, intensiv grön med gyllene nyanser. Dess särdrag är att den innehåller tre gånger antioxidantpolyfenoler av någon annan olja. Med en gulgrön färg, på näsan har den en medium fruktig, mycket bitter och kryddig. När det smakas finns det anteckningar av dill, fänkål, kronärtskocka, peppar, hö och mandel. Imponerande stänger den smakfullt, kryddig och med lång motståndskraft av vegetabiliska toner. Coratina olivolja bör avnjutas och uppskattas för de smaker och dofter som den släpper ut, unik och omisskännlig. Det finns många livsmedel som går bra med denna olja med en viktig och avgörande smak. I köket rekommenderas att krydda grillade grönsaker och kött, porcini svamp, men också för blandade baljväxter soppor, salladstomater och i synnerhet för säsongsbetonade ostar. Coratinaolja har också den högsta räntan Calua CORATINA Organisk olja 0,50L Ekologisk extra jungfruolja, CALUA CORATINA (0,50 L flaska)