Balsamic Vinegar Cream är en raffinerad dressing för glutenfria sallader och ostar. Dess krämighet gör den utmärkt för garnering av grönsaker, men den är också utsökt i kombination med jordgubbar och glass eller för beredning av andra recept! Producerad med balsamvinäger av Modena I.G.P. (skyddad geografisk beteckning), läggs ingen arom eller karamell till ingredienserna: all dess doft och smak ges av det gamla receptet för produktion av ädelvinäger som lagras i ekfat, dess krämighet ges genom enbart tillsats av majsstärkelse från ekologiskt jordbruk.