Viltpaté med Pedro Ximénez från La Chinata

Viltpatén med Pedro Ximénez från La Chinata är en utsökt och hälsosam påläggsprodukt som kombinerar den fina smaken av viltkött, en klassiker inom gourmetvärlden, med Pedro Ximénez, en delikatess med en sammetslen och fyllig smak som är välkänd i medelhavsköket. Den är perfekt för att förhöja en mängd olika rätter, att tillsätta i kötträtter eller att breda på bröd eller våra regañás. Den kan även lyftas med en klick av våra krämer med fikon-, körsbärs- eller honungssmak, eller tillsammans med olika grönsakssylt som lök eller paprika. Det rekommenderas att servera patén något kyld om den ska breddas på bröd, för att framhäva smakerna, och den passar utmärkt till vårt röda vin från La Chinata eller vår öl med olivsmak.