Iberisk pâté med paprika och extra jungfruolja från oliv

Den iberiska pâtén med Pimentón de la Vera från La Chinata är en läcker bredbar kräm som har all smak som kännetecknar Extremadurisk matlagning. Den har som bas extra jungfruolja från våra olivträd och en utvald blandning av typiskt iberiskt kött från vårt område, tillsatt med Pimentón de la Vera D.O. vilket ger en söt och rökig smak i varje tugga. Denna kräm är perfekt att bre på bröd eller regañás, passar som tillbehör till rött kött, samt utmärkt till potatis och för att göra såser till pasta och grönsaker. Vi rekommenderar att servera pâtén lätt kyld när den bredd på bröd, för att framhäva dess smaker, och den passar utmärkt tillsammans med vårt La Chinata-rödvin.