”Crab Habanero” är den perfekta blandningen av Maryland krabbkryddor och kryddig habanero varm sås. Denna smak designades och inspirerades av min syster, bror och mamma på helgresan till Ocean City, Maryland. När de var ute på en restaurang smakade de en sås gjord med liknande ingredienser som fanns på bordet. Vid den tiden kunde du köpa denna heta sås, men tyvärr har restaurangen sedan stängt vilket gav oss inget annat val än att dekonstruera såsen och göra vår egen. Min mamma lyckades plocka ut alla ingredienser i såsen och gjorde sin version som var bättre än vad de upplevde på restaurangen. Hemma kallade vi det många namn från ”Crab Habanero”, ”Crabby Habanero” och ”Crab Hab-Anita” men vad du än kallar det har du nu chansen att uppleva samma goda smak i Jerky form.