Coppa Corsica tunt skivad, 100 g Salations d'Ucciani

Kvalitetscharkuterier baserade på ett traditionellt korsikanskt recept och producerade nära Ajaccio i Ucciani med en oöverträffad smak. En fin produkt gjord på fläskbuk, ett stycke magert kött med persilja. Praktiskt format i en blisterförpackning om 100 g. Salaisons d'Ucciani-Pantaloni är ett välkänt märke. Coppa Corsica är en varsamt lagad skinka som ofta görs på fläskkött. Den är en populär produkt till aperitif, serveras gärna med kex eller färskt bröd. Korsikansk lonzo däremot är en lufttorkad skinka gjord på saltat fläskkött som torkats i solen. Den är mycket uppskattad på Korsika och används ofta i lokala rätter som spit pasta. Korsikansk charkuteri är en nyckelingrediens i öns traditionella kök. Med produkter som Coppa Corsica, Lonzo Corsica, Figatellu Corsica, korsikansk korv och korsikansk skinka kan både lokalbefolkning och besökare njuta av öns unika smaker.