Typ: Baljväxter Färg: Halmgul Form och storlek: Oregelbunden, liten i storlek Smak: Märkligt, blanda mellan ärter och fava böna: prova! Egenskaper: Mycket rik på protein, vitaminer och mineraler Lämplig för veganer, utmärkt vegetabiliskt protein! Förslag till användning: lämpar sig för många användningsområden: från utmärkt med skaldjur och kräftdjur till huvudpersonen i känsliga soppor (prova det i en soppa med vår sicilianska Ditali!) Lång blötläggning före tillagning krävs. 400 g förpackning. Blötläggningstid: 24h Sicilianska ”Cicerchia” (Chickling) lämpar sig för beredningen av en mängd rika och välsmakande rätter av siciliansk kulinarisk tradition. Sicilianska ”Cicerchia” (Chickling) är en baljväxt som inkapslar smaken av siciliansk tradition.