Den första växtbaserade laxfilén i USA, ger samma njutningsfulla upplevelse som en laxfilé. Produkten har en kokt laxkonsistens och kan användas för oändliga applikationer - som ett fullskuret tallrikescenter, kuberat för skålar och sallader, som pastafyllning, för laxspett, friterad för fisktacos och mer. Produkten är redan framgångsrik i dussintals restauranger över hela USA.