Araw är en granulat av hirsmjöl. De kan vara stora eller medelstora och används i Sahelafrikansk mat (Senegal, Mali, Elfenbenskusten) för Lakh eller Grundad i Senegal eller Moni i Mali. Den är beredd manuellt från hirsmjöl rullade till bollar eller mikrobollar. Tillverkad av hirsmjöl, är det naturligt glutenfritt och rikt på fiber. Hirse är en glutenfri spannmål rik på protein, mineraler (järn, magnesium, kalcium, zink, kalium), folsyra och B-vitaminer. Kraft väska eller Doypack på 500g