När det gäller BBQ-fläsk, vi handlar om Whole Hog. Från fläskskuldra och revben till kotletter och filé, Casa M Spice Co® ger dig den perfekta gnidningen för rökning, oavsett vilken fläskbit du förbereder. Whole Hog® börjar med vår signatur Chain Reaction® -blandning, sedan tillsätter vi lite socker, farinsocker, ingefära och andra kryddor för att komplettera de medfödda smakerna i fläsk. Hemligheten med denna krydda är en söt växtbaserad värme från ingefära som parar vackert med värme från chili. Vi rekommenderar att du kommer igång med Whole Hog® genom att prova på rökt fläskskuldra eller fläsk revben. Det smakar också bra på fläskkotletter, fläskfilé, och glaserade morötter. Se till att såra ditt fläsk för att karamellisera sockerarterna och ta fram den signaturen och oförglömliga barken som gör Whole Hog® berömd. Prova att strö det på popcorn, för, för en extra pop av smak!