Vitt peppar från Penja IGP

Penjapeppar är den bästa pepparn i världen! Gastronomernas favorit bland världens stora kockar, den är kraftfull i doft, lång i smaken och har en mjuk hetta. Med träiga toner, mynta och en unik aromatisk komplexitet som förhöjer varje rätt och tar smaklökarna på en resa. Den kommer från det kamerunska terroiret i Centralafrika och erkänns som en kvalitets-terroirprodukt av Europeiska kommissionen. Kulinarisk förening Penjapeppar passar till de finaste produkter från havet — fisk och skaldjur. Den passar också bra till alla typer av kött. Den kombineras mycket väl med koriander, kummin, kanel och muskot. I söta rätter förhöjer Penjapeppar dina fruktiga desserter. 100% hela pepparkorn