Penja svartpeppar IGP i lösvikt 2 kg

Penja-peppar är världens bästa peppar! Den är en gastronomisk favorit bland världens främsta kockar, med kraftfull arom, lång eftersmak och en mild hetta. Pepparn har träiga toner, mint och en unik aromatisk komplexitet som förhöjer alla rätter och tar smaklökarna med på en resa. Den kommer från Kameruns terroir i Centralafrika och erkänns av Europeiska kommissionen som en kvalitetsprodukt från detta ursprung. Kulinariska kombinationer: Penja-peppar passar utmärkt till de bästa skaldjurs- och fiskrätterna. Den fungerar även mycket bra med alla typer av kött och matchar fint med koriander, kummin, kanel och muskotnöt. I söta rätter framhäver Penja-peppar fruktiga desserter. 100 % hel peppar.