KAÏA är en högkvalitativ ekologisk och enkel ursprungs extra jungfruolivolja stolt producerad i Tunisien. Den är gjord av 100% arv Chemlali-oliver som noggrant handplockas på vår femte generationens familjegård. Skördad i november när oliverna ändrar färg från grönt till lila, är KAÏA rik på polyfenoler med en låg syrahalt. Vår producent Sarah Ben Romdane övervakar hela processen: plockning, sortering, kallpressning, tappning och distribution. Resultatet: en kärleksfullt tillverkad och helt spårbar olivolja med subtila smakvariationer varje år, vilket återspeglar dess säsongsbetonade natur. - 100% Extra Jungfruolivolja (syrahalt 0,2%) - 100% Ekologiskt Certifierad av Ecocert - Enkel Ursprungs & Direkt Handel från Femte Generationens Ben Romdane Familjegård - Arv Chemlali-Oliver från Sekelgamla Träd - Handplockade & Kallpressade Samma Dag de Pressas - Direkt Handel