7-delars japanskt knivset i VG10 Damascus med sykomorträhandtag

Dynasty Collection består av individuellt smidda damaskuskökknivar gjorda av 67-lagers japanskt damaskusstål med HRC 62, vilket ger enastående hårdhet och prestanda. Varje sida av bladet har 33 lager damaskus runt den japanska VG10-stålkärnan. Dessa knivar är byggda för att vara hållbara och behålla sin skärpa, så att du aldrig behöver köpa ett nytt set. Varje blad genomgår en omfattande 55-timmars vakuum värmebehandling, följt av anlöpning och en kryogen process för maximal hållbarhet och skärpebevaring. Bladen är dubbelslipade (förutom det tandade brödknivbladet) med en 15° egg för extremt skarpa och precisa snitt. Varje kniv i Dynasty-serien har ett vackert handtag i sykomorträ, unikt utformat för ett stadigare grepp och en förbättrad estetisk känsla. Handtagen är släta att ta på men också mycket hållbara och balanserade i vikt. Nå kulinarisk perfektion med stil med detta 7-delars Dynasty Collection knivset.