Dynasty Collection har individuellt smidda Damaskus köksknivar gjorda av 67-lagers japanskt Damaskusstål med en HRC-klassificering på 62 för oöverträffad hårdhet och prestanda. 33-lager Damaskus på varje sida omger den japanska VG10 Steel Core. Byggd för att hålla och behålla skärpan så att du aldrig behöver ytterligare en uppsättning knivar igen. Varje blad genomgår en omfattande 55-timmars vakuumvärmebehandling följt av glödgning och en kryogen process, för att säkerställa maximal hållbarhet och kanthållning. Bladen är dubbelfasade (förutom den tandade brödkniven) med en 15° kant som möjliggör extremt skarpa och exakta snitt. Varje Dynasty kökskniv har ett vackert sycamore trähandtag som är unikt krökt för ett starkare grepp samt en förbättrad estetik. Handtagen är släta vid beröring men också extremt hållbara med en lämplig vikt för dem. Uppnå kulinarisk perfektion med stil med 7-delade Dynasty Collection.