Erhållen genom naturlig och ekologisk jäsning av vita viner, (Endast vin från Sicilien) är vitvinsvinäger en lätt och mångsidig krydda. Med sin balanserade smak och naturliga ursprung är den en värdefull allierad i köket och för daglig hemvård. Denna vinäger är idealisk med färska och krispiga sallader, lätt grillade eller ångade grönsaker, lätta marinader för vitt kött och fisk samt gourmetvinägretter eller såser.