Från stora utforskningar kommer stora upptäckter, som våra Blackstrap Bitters. Dessa något kryddiga bitters upptäcktes under utforskningen av aromatiska bitters och inspirerades av de nyckelroller som karibisk rom och amerikansk whiskey spelade i den begynnande cocktailboomen. Blackstrap förenar båda spritsorterna och skapar en union som ger en rik och rökig profil som är helt unik. Med två typer av melass, tre typer av kanel, muskot och svart kardemumma är varje stänk fylligt och jordigt. Två av dess huvudingredienser – den tidigare nämnda muskotnöten och muskotblomma – kommer från Myristica Fragrans, det enda trädet som producerar två separata kryddor. Visuellt slående, dess arom är intensiv; den perfekta kronan som pryder din favoritcocktail med äggvita som garnering. Varje sats tillverkas långsamt med högprocentig whiskey, inte bara som ett lösningsmedel, utan som en smakbärare. Det är därför Blackstrap passar i klassiker som Manhattan och Old Fashioned, samtidigt som den står sig mot robusta spritsorter som mezcal.